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解答：

1、好处：地瓜干可以提供糖、粘蛋白、维生素、矿物质等多种营养物质。还具有健脾和胃、益气补虚、补肾益肺的功效，有益于人体健康。红薯干是一种低热量、高膳食纤维的食品，能促进肠道蠕动，帮助人体排毒通便，有利于人体美容减肥，对老年人便秘有很好的疗效。

2、缺点：地瓜干含糖量很高。过量食用会刺激胃酸的分泌，使人的胃不舒服，缺乏蛋白质和脂肪。过量食用会导致营养不均衡，有害健康。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。